La vigne et la truffe ont en commun la passion des hommes qui les cultivent. Aussi, je voulais vous raconter l’histoire d’une rencontre.
A deux pas de chez nous, à Montcuq, une petite équipe de mordus de la vigne et du vin, avec laquelle nous avons tissé des liens d’amitié a développé un projet original.
Nous partageons avec eux des valeurs essentielles : convivialité, générosité, respect du terroir et de l’environnement ... Je vous invite à découvrir et partager leur amour de la vigne en devenant "web-vigneron".
Brioche au saindoux de Porc Gascon
Pour 40 brioches de 40g ou 4 brioches de 400 g Ingrédients : 1kg de farine de blé truffier 400g de Saindoux de Porc...
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