
- Restaurant d'exception
- Villegiature Raffinée
- Produits Gastronomiques
- Séjours Orchestrés
↓
Parce que nous avons la conviction qu’en cultivant le bon, nous obtenons le sain
Nous travaillons le meilleur de la terre avec passion et engagement en apportant de la cohérence et de l’équilibre dans tout ce que nous proposons
Un restaurant d’exception
Mettant à l’honneur une remarquable cuisine identitaire autour des productions du domaine.
Des produits gastronomiques de haute qualité
Permettant de découvrir des goûts uniques
Un lieu de villégiature raffiné
Cinq chambres « d’amis » élégantes incitant au ralentissement
Des séjours orchestrés autour de nos productions
Pour partager et transmettre nos savoir-faire et notre raison d’être
Un retour aux sources et à la terre pour des moments d’émotion inoubliables…
en toute simplicité
Blog
Les dernières actualités du Domaine
Les Nuits de Saint-Géry depuis 2013
Nuit de Saint-Géry 24 Août 2019Pierre Sang - Restaurant Pierre Sang, Paris 11ème Caroline Frey, Château la Lagune,...
Nuit de Saint-Géry du 18 juillet 2026 avec Sébastien Gay, Champagne Bollinger et David Reynaud Crozes-Hermitage
La canicule décide du menu Sébastien Gay · David Reynaud, Domaine Les Bruyères · Champagne Bollinger Sébastien Gay et...
De l'arbre à votre verre
Avec cette canicule qui dure, il faut s'hydrater. De l'eau, c'est très bien, surtout quand on a la chance, comme nous,...
Elle est arrivée avec une petite méfiance
Anne Lataillade n’est pas arrivée au Domaine de Saint-Géry comme dans une image d’Épinal gastronomique.Elle est...
Une poignée de main et trois cuvées Bollinger
Dans les années 1970, Albert « Cubby » Broccoli, le producteur des films James Bond, rend visite à Bollinger. Il est...
Ce chef qui rêvait d'un lieu comme le nôtre
Ce passionné de cuisine vient de la Drôme, et d’une famille de paysans. Enfant, plutôt que de bricoler avec son...

































