Maison Duler

Le luxe du JAMBON français

Depuis 1984, Patrick Duler a fait sortir de terre un savoir-faire novateur : celui de la « Maison Duler ».
La Maison Duler a su créer un des meilleurs jambons du monde, unique en son genre, alliant le sain et le bon.

Notre savoir-faire transversal pour vous démarquer

Notre savoir-faire reliant l’agriculture naturelle et la haute gastronomie est unique en son genre. Nous le mettons à votre service pour créer une offre de restauration originale, valorisante et engagée.

Le choix du produit est essentiel pour un restaurant. Depuis 40 ans nous avons toujours privilégié la qualité du produit sans jamais faire de compromis .

Avec 40 années d’expériences, la Maison Duler est à votre écoute et vous propose différents services :

Des produits au goût unique

Pour vous démarquer qualitativement tout en préservant votre marge

Réactivité et écoute

Pascale et Camille sont à votre écoute pour un suivi personnalisé car pour nous, chaque client est unique

Livraison-Expédition

Chaque semaine
En France et à l’International



Formations professionnelles

- Faire son pain bio au levain,
- Découper son jambon,
- La cuisine du cochon, . . .

Obtenez nos tarifs professionnels

Profitez des avantages réservés aux professionnels de la restauration
et passez au niveau supérieur.

Patrick Duler, un visionnaire

Agriculteur au-delà du BIO

Patrick Duler a toujours eu une vision gastronomique de l’agriculture, à la recherche de produits sains et goûteux, tout en respectant l’environnement avec une agriculture basée sur l’agroforesterie et la biodiversité.

Cuisinier & Paysan

La Maison Duler a créé la première ferme écologique entièrement dédiée à la gastronomie. C’est au quotidien que Patrick Duler cuisine les produits issus de son domaine.

La Maison Duler vous propose

une offre originale adaptée à vos différents métiers

Haute Gastronomie

La Maison Duler collabore avec des chefs étoilés en France et à l’étranger afin d’allier l’excellence de ses produits avec l'art culinaire.

Restaurant d’hôtel

La restauration dans un hôtel est une activité spécifique que nous savons accompagner.

Caviste / Bar à vin

Les bons vins, sans artifice, méritent pour les accompagner, des produits conçus avec la même philosphie.

Épiceries, Métiers de bouche

Démarquez vous avec des produits 100% francais, exclusifs, artisanaux, bons pour la santé et la planète.

Ils nous font confiance :

Le Luxe du Gras

Alliant le sain et le bon

Les qualités nutritionnelles des Porcs Gascons élevés en agroforesterie, permettent d’obtenir une matière grasse riche en acides gras essentiels aux vertus anti-cholestérol.

Ce gras de très grande qualité protège le cœur, prévient le stress oxydatif et les maladies cardio-vasculaires. C’est pourquoi nos jambons, salaisons et charcuteries sont exceptionnelles et conjuguent le sain et le bon.