Un chef d’ailleurs vient cuisiner les produits d’ici
accompagné par un vigneron d’ici
et un vigneron d’ailleurs.
Cuisine ouverte, vous découvrirez ces chefs venus de Paris, Cannes, Barcelone, … en action et dégusterez des vins de vignerons dans l’esprit du partage et de la convivialité.
Tout a commencé par des rencontres avec des cuisiniers et des vignerons passionnés et passionnants. Les dégustations que nous avons faites, les émotions que nous avons éprouvées à ce moment là, nous avons eu envie de les partager avec vous, afin que vous viviez, le temps d’une soirée au domaine, des moments uniques de gourmandise, d’audace culinaire, de générosité, d’élégance.
Nuit de Saint-Géry 24 Août 2019
Pierre Sang – Restaurant Pierre Sang, Paris 11ème
Caroline Frey, Château la Lagune, Domaine Jaboulet Hermitage, Chateau Corton C.
Nuit de Saint-Géry 29 octobre 2016
Nicolas Brousse – Restaurant Monsieur Marius, Toulouse
Laurent Combier et Olivier Rivière
Nuit de Saint-Géry 20 février 2016
Simon Carlier – Restaurant Solides, Toulouse
Jean Michel Deiss, Domaine Marcel Deiss
Nuit de Saint-Géry du 27 septembre 2015
Daniel Baratier, restaurant Les Deserteurs Paris et Thierry Delabre, Panadero Clandestino
Hélène Bassas et Stéphane Deligny Domaine des Hauts de Bonaguil
Nuit de Saint-Géry du 5 août 2015 avec Olivier Poels – Revue des Vins de France
Tour de France du Vignoble et cuisine estivale en Quercy Blanc
Avec Fabien Jouves
Nuit de Saint-Géry du 08 Juin 2014
avec Masahide Ikuta restaurant Encore Paris
Sébastien Dauliac – Catherine et Jean-Mary Le Bihan
Nuit de Saint-Géry du 23 Février 2014
avec Stéphane Tournier Les Jardins de l’Opéra* Toulouse
Alain-Dominique Perrin Château Lagrézette
Nuit de Saint-Géry du 25 octobre 2013
avec Christophe Dufau Les Bacchanales* à Vence
Julien Ilbert – Jean-Charles Abbatucci
Nuit de Saint-Géry du 25 Septembre 2013
avec Quim de la Boqueria, Barcelone
Gilles Bley – Ivo Pagès
Nuit de Saint-Géry du 31 août 2013
avec Alain Lamaison Les Barmes de l’Ours* Val d’Isère
Fabien Jouves – Catherine et Philippe Cohen
Nuit de Saint-Géry du 17 août 2013
avec Sylvain Sendra Restaurant Itinéraires* Paris : quelques plats
Jérémie Illouz – Jean Montanet
Nuit de Saint-Géry du 22 Juin 2013
avec Sébastien Broda et Pascal Picasse Park 45* Cannes
Philippe Lejeune Château Chambert
