Le nom est inspiré de la recette mythique de la poularde demi-deuil mais n'a rien à voir à part l'opposition de...
Recettes
Toutes nos recettes
Mini croque à la ventrèche de Porc Gascon et truffe musquée
VIDÉO : La Recette du Croque Monsieur Truffe et Ventrèche En cadeau en ce début d'année, je vous livre quelques...
Ventrèche de Porc Gascon rôtie aux abricots
Recette réalisée par Louis-Dominique (8 ans) Ingrédients pour 4 personnes : 8 abricots secs (ou pruneaux mi cuits) 8...
Faites vos biscottes vous-même
Un petit secret tout simple pour votre plus grand plaisir.... Ne jetez pas votre pain rassis, gardez le au...
Les pavés de Foie Gras aux épices douces et poires rôties
Ingrédients 4 pavé de Foie Gras aux épices douces (voir la fiche produit) à 96 € Ce produit est disponible sur notre...
Beurre truffé
Recette du carpaccio de magret à la truffe noire
Un autre grand classique du Domaine de Saint Géry, le carpaccio de magret à la truffe noire Ingrédients pour 4...
Recette des fritons de magret de canard
Les fritons de magret de canard, une recette délicieuse à l'apéritif ! Préparation : Découpez la peau du magret...
Recette du Tastou (des Tastous)
En entrée ou pour un casse-croûte gourmand, ce grand classique au Domaine de Saint-Géry exprime le meilleur de la...