Comme vous le savez, il y a amande et amende. L’amande douce est la plus employée en cuisine et en cosmétique....
Domaine
Purée de pois chiche , oseille fraiche et amande
Ce plat se mange aussi bien chaud en accompagnement d’une viande, que froid en entrée. Ingrédients pour 4 personnes :...
Mousse de pomme au lait d’amande
Au Moyen-âge, on préparait beaucoup de tourtes dites « à étage »avec des pommes et des fruits secs, ainsi...
L'homme qui parle aux orties
Quand on sait leur parler, les orties ne piquent pas :
Dernières asperges, premières pommes de terre ... du potager
Rencontre " Un cépage, un terroir, des hommes" Lavandou
Avec Edouard Loubet, Marc Esquerré, Michel Smith, Jean-Charles Abbatucci, Michel Grisard, ... [gallery link="file"...
Girolles
Cueillette du jour dans le Bois de l'Amour.
Nuit de Saint-Géry avec Masahide Ikuta,
Sébastien Dauliac, Domaine de Capelanel Cahors Catherine et Jean-Mary Le Bihan Domaine Mouthes Le Bihan Côtes de...
Barcelone 22 mai 2014 : Jambon de Patrick Duler au top
Barcelone, marché de la Boquéria Nous voici en Espagne, au pays des rois du jambon, le fief mythique du "jamón...
Les Pâquerettes font le printemps
Bellis perennis en pleine floraison au champ et dans l'huile, pour la fabrication des macérats et cosmétiques...
