Les Indispensables
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Brioche au saindoux
39,00€ 500gBrioche faite main, avec de la bonne farine, des bons œAjouter au panier -
L'Agneau des Truffières livré en carcasse
À partir de : 280,00€ 33€/kgAgneau castillonnais élevé aux feuilles de chênes truffiers auChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
L'Agneau des Truffières livré prêt à cuisiner
À partir de : 371,00€ 53€/kgAgneau castillonnais élevé aux feuilles de chênes truffiers auChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
La pintade de Nicolas
À partir de : 53,00€ le kgUne pintade bio, élevée en agroforesterie, à la chair goûChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
La Poularde de Nicolas
À partir de : 57,00€ le kgChaque année, mi-décembre, Nicolas me réserve ses <Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
La Poularde farcie
À partir de : 97,00€ le kgLouis-Dominique, notre deuxième fils, a eu l'idée merveilleuseChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Le Chapon de Noël
À partir de : 57,00€ le kgTendres, juteux à souhait, ils trôneront sur vos tables deChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Le Chapon farci
À partir de : 97,00€ le kgUn chapon d'anthologie, élevé 7 mois sous les arbres, farci commeChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Le chapon loupé de Nicolas
À partir de : 57,00€ le kgChaque année, fin octobre, Nicolas me réserve ses <Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Le poulet de Nicolas
À partir de : 41,00€ le kgQuand j'ai goûté les volailles bio et agroforestièreChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Figatelle seigle & tomate bio du potager
51,00€C'est pour vous faciliter la cuisine et vous procurer unAjouter au panier -
Gelée de coing
22,00€Une gelée préparée avec les coings bioAjouter au panier -
Gelée de Nefle
22,00€Une gelée de nèfle à tartiner sur une trancheAjouter au panier -
Pâte de coing moelleuse à tartiner
22,00€Une pâte de coing à tartiner, moelleuse à souhait, préparéAjouter au panier -
Citron
17,00€Des citrons bio, cueillis bien mûr , très peuAjouter au panier -
Miel des Truffières
30,00€Parce qu' un bon miel dépend de la qualitéAjouter au panier -
Padronade bio
23,00€Vous connaissez les padrons, ces petits poivrons de Galice ? BienAjouter au panier -
Poivronade bio
23,00€Parce que le poivron est un légume peu caloriqueAjouter au panier -
Prune d'ente
17,00€Une prune bio, cueillie bien mûre, très peuAjouter au panier -
Piperade au vieux jambon de Porc Gascon
30,00€Pour que vous mangiez sain, équilibré, vitaminé, tout en vousAjouter au panier -
Ratatouille bio du domaine
23,00€Parce que manger sain et bon est notre priorité, voiciAjouter au panier -
Purée de Butternut bio
22,00€Élaborée avec soin dans notre restaurant, cette puréeAjouter au panier -
Soupe de citrouille bio
À partir de : 22,00€Retrouvez le goût incomparables des soupes faites avec deChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Octobre Rouge, concentré de tomates bio de plein air
23,00€C'est parce que nos tomates poussent en plein champ qu'ellesAjouter au panier -
Bouillon d'os et couennes de jambon
À partir de : 41,00€Un concentré de goût pour préparer le plusChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Petit-Epeautre Bio
À partir de : 13,00€Le petit-épeautre est une variété ancienne de blé,Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Seigle Bio
À partir de : 13,00€Cette céréale bio, très riche en fibreChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Sirop de vinaigre vieux
70,00€Vous serez conquis par ce sirop de vinaigre de vin 100%Ajouter au panier -
Vinaigre vieux
23,00€Cette solera de vinaigre de plus de 30 ans d'âge,Ajouter au panier -
Poulet basquaise bio et agroforestier sans sel ajouté
63,00€Mes origines basques m'ont conduit tout naturellement à vous proposer ceAjouter au panier -
Farine de blé truffier
45,00€ Sac de 4KgIssue de blés agroforestiers certifiés AB, moulue à laAjouter au panier -
Les couteaux de table de Saint-Géry
À partir de : 158,00€C'est un couteau de vigneron que nous avons choisi commeChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Pâté en croûte artisanal
À partir de : 273,00€Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitLa base de notre savoir-faire : c'est la
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Pain bio au levain à la farine de blé truffier
39,00€ Pain de 1.8KgVous cherchez un pain naturel, avec une mie souple etAjouter au panier
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161,00€ Prix au kilo. Environ 4 pièces de +/- 250 g.Un saucisson 100% naturel, affiné environ 2 mois en cave, qui vousAjouter au panier -
Foie gras de canard entier
À partir de : 73,00€Sublimez vos repas de fête et partagez le plaisirChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
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À partir de : 21,00€Une recette classique avec une pointe d'Armagnac pour un pâChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
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À partir de : 140,00€Le foie gras traditionnel par excellence, avec la truffe tuberChoix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
