Terrine de Porc Gascon aux foies de volailles

Dans cette terrine, le mariage entre deux ingrédients de choix : le porc gascon élevé sur parcours agroforestiers et les volailles incomparables de Nicolas.

Pour l’accompagner avec gourmandise, goûtez notre pain bio de blé truffier au levain indigène fabriqué au Domaine.

Tarifs professionnels

Poids	0,180 kg
DLC	Conservation 5 ans à température ambiante.
Ingrédients	Porc Gascon, Foies de volailles bio, oignons bio, oeufs, armagnac bio, Epices bio, Sel naturel non raffiné
Emballage	Pot en verre
Taille	180 g
Valeurs nutritionnelles	Lipides g/100g : 29 Protéines g/100 g : 14 Glucides g/100 g : 3 Sel g/100g : 1.10 à 2.00

Terrine de Porc Gascon aux foies de volailles

La recette est classique : de la gorge hachée à la grille moyenne, du foie haché à la grille fine sont pétris avec des oeufs, des oignons et une pointe d’armagnac pour obtenir une pâte savoureuse et moelleuse.
Conservation 5 ans à température ambiante.

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