Gelée de Nefle
22,00€
Rupture de stock
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Une gelée de nèfle à tartiner sur une tranche de pain de blé truffier, à consommer sur un yaourt ou bien pour faire des glaces maison riches en vitamines !
Poids | 200g |
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Emballage | Bocal en verre |
DLC | 3 ans à température ambiante |
Tarifs professionnels
Ce fruit de l'hiver est récolté en novembre, puis mis sur des claies pour qu'il "blanchisse" pendant plusieurs semaines, avant d'être utilisé.
Sa peau très dure, véritable carapace contre les oiseaux, en fait un fruit délicat à préparer.
Nous avons un seul néflier dans le jardin mais sa production, à condition qu'il n'y ait pas de gel de printemps, est très généreuse.
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