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Publié le 18 Juin, 2011
Catégories : Domaine

Reconnaissance pour notre engagement écologique dans le plaisir gastronomique, et petit moment de fierté.
Nous sommes parmi les trois établissements nommés pour Les Trophées de l’Écologie.
Remise des prix le 20 juin au Buddha Bar Paris avec un jury prestigieux : Nicolas Vanier, Marc Veyrat, Maud Fontenoy, Stéphane Bern, Guillaume Durand, … A suivre.

Vous voulez mieux comprendre la gastronomie, l’agriculture et leur impact sur votre santé ?

Rejoignez les lecteurs exigeants de notre « Lettre au Bon Goût »

Patrick Duler

cuisinier-paysan

Fondateur de la Maison Duler

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