Nous affectionnons particulièrement les agrumes. Nos pots de citronniers trônent toute l’année dans les jardins du domaine et l’hiver nous les rentrons dans notre orangerie. Bien bichonnés, nos arbres produisent leur plein et nous nous régalons à préparer « confitures », fruits confits et sorbets .
Très peu de sucrées, nos préparations n’ont pas le droit à l’appellation « confiture ». Alors, avis aux amateurs de fruits ! Voici une pure gourmandise, dans le respect de votre santé.