Je viens à peine d’émerger des caves du domaine où je retournais un lot de jambon très spécial dont je vous parlerai...
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Vous reprendrez bien un peu de Listeria monocytogenes avec votre Label Rouge ?
Je suis un peu taquin, je sais. Mais quand j’ai appris, il y a quelques semaines de ça, que Lidl, Auchan, Carrefour...
Pour être honnête avec vous…
Pour être honnête, dans la vie, je n'ai pas toujours fait les meilleurs choix. En 2012, par exemple, j'ai acheté une...
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Lettre au Bon Goût d’un cuisinier-paysan
Les médias parlent de nous…
Notre travail et notre démarche ont été mentionnés à de nombreuses reprises dans différents articles et émissions.
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Le livre d’Or
Les saveurs de votre délicieuse cuisine
Il n'y a pas de mots pour décrire les saveurs de votre délicieuse cuisine !!! dans un cadre magnifique et reposant, et...
Refaire ces « 800km »
Une merveilleuse soirée pour une découverte des produits de votre production. Au plaisir de refaire ces 800 km qui...
Des Racines & … des Ailes
Des Racines illustrées par les produits cultivés au domaine. Des Ailes pour les saveurs de la cuisine et le charme de...
Un palais de bonheur
Un palais de bonheur hors du monde pressé et stressé. Simplicité, authenticité, le retour aux sources et aux méthodes...
Réponse à un tripadvaurien : Mr Louis De Mecquenem part.2
TRIPADVAURIEN, IENNE [ trɪpadvoʁjɛ̃ ] subst., néologisme ♦ Ethymol. trip (anglais, voyage) ; advice (anglais,...
Lire plusNous vous serons éternellement reconnaissant de ce séjour magnifique qui restera à jamais gravé dans nos mémoires. Merci pour votre savoir faire, gentillesse et convivialité.
Guillaume et Marion
A très bientôt,
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Nous vous serons éternellement reconnaissant de ce séjour magnifique qui restera à jamais gravé dans nos mémoires....
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Un havre de paix idéal pour se déconnecter et se régaler autour de plats authentiques et délicieux ... La découverte...
Wonderful, magic evening
We have spent a wonderful, magic evening here with delicious fresh food, after a relaxing walk on the property filled...
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Que du Bonheur ... de la grandeur dans la simplicité ... Merci à Pascale et Patrick Duler Jean Louis et Marie Ange
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Comme vous le savez, il y a amande et amende. L’amande douce est la plus employée en cuisine et en cosmétique....
Patrick Duler
cuisinier-paysan
Patrick Duler, fondateur de la Maison Duler, est un producteur engagé dans l’agriculture durable depuis 1984 dans le Quercy, au Domaine de Saint-Géry.
Certifié bio depuis 1997, Patrick Duler a toujours eu une vision gastronomique de l’agriculture, à la recherche de produits sains et goûteux, tout en respectant l’environnement.