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Qu’est-ce que je fais là ?

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Peut-être vous êtes-vous déjà retrouvé au restaurant, devant un plat inutilement complexe, à vous dire : « Qu’est ce...

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Lettre au Bon Goût d’un cuisinier-paysan

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Le livre d’Or

Séjour hélas trop court pour apprécier ce lieu privilégié tant par l’environnement que pour l’art culinaire exceptionnel. Espérons revenir.

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RVF Chine

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Patrick Duler

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Patrick Duler, fondateur de la Maison Duler, est un producteur engagé dans l’agriculture durable depuis 1984 dans le Quercy, au Domaine de Saint-Géry.

Certifié bio depuis 1997, Patrick Duler a toujours eu une vision gastronomique de l’agriculture, à la recherche de produits sains et goûteux, tout en respectant l’environnement.

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