Ingrédients pour 4 personnes : - 200g de morue dessalée - 100g de mâche - 50g de ventrèche...
Recettes de Poissons
Perche Noire aux giroles et au lard de Porc Gascon
Déroulé de la recette : Perche noire de notre lac
Lotte de Bretagne aux vermicelles de lard
Recette instinctive après livraison par mes amis bretons d'une magnifique lotte pêchée du jour. Ingrédients : une...