Un cadeau utile pour de longues années

Vous savez que je suis un amoureux de jambon.

Et ça dure depuis longtemps, déjà tout petit je préférais une tranche de jambon à un carré de chocolat.

Et pour goûter au mieux à la complexité des saveurs d’un jambon, rien de tel qu’un jambon entier, sur l’os.

C’est pour cela qu’il y a plus de 15 ans j’ai mis au point notre caisse à jambon avec son support en bois naturel qui permet de découper le jambon sur ses trois parties pour en goûter toutes les subtilités.

C’est aussi pour cela qu’il y a 8 ans avec mon fils Thibault nous avons fait cette vidéo sur la découpe du jambon en 7 étapes.

Et c’est encore pour cela que Thibault et Louis-Dominique ont tourné cette vidéo complémentaire en 2019.

Et parce que toute la famille Duler veut vous aider à profiter pleinement de ce produit exceptionnel qu’est le jambon, en 2023, nous avons passé une bonne partie de l’année à chercher les bons couteaux, à un prix abordable pour bien découper votre jambon chez vous.

Et il vous faut deux couteaux,  un couteau souple à lame longue au bout arrondi pour réaliser de fins copeaux, et un couteau rigide à lame courte  au bout pointu pour désosser.

Et comme on aime aller jusqu’au bout, on les a mis dans un plumier en bois avec un joli torchon.

Alors bien sûr, devenir un sommelier du jambon, un véritable cortador ne s’apprend pas en 5 minutes. 

Il y a un apprentissage.

Mais en plus d’épater vos amis, vous en retirerez tellement de plaisir, que c’est une douceur que d’apprendre.

Ce plumier à couteaux en bois naturel, avec ses deux couteaux et son linge, nous vous le proposons pour seulement 117 €.

Mais pour tous ceux qui commanderont un jambon entier à l’os avant le 18 décembre minuit, le plumier vous sera offert pour vous encourager à vous lancer dans la grande aventure du jambon à l’os.

En résumé, votre jambon est livré avec :

• sa caisse en bois pour le conserver
• son support en bois pour découper sur ses trois parties
• ses deux couteaux : un pour trancher, l’autre pour désosser
• son plumier pour ranger les couteaux en toute sécurité
• un linge pour humidifier la peau et découenner facilement

Avec ceci, vous êtes entièrement équipé pour vous lancer dans une expérience gustative incroyable.

Et si, malgré tout, vous ne vous sentez vraiment pas à l’aise avec la découpe du jambon, ne vous faites pas de soucis, nous avons aussi des jambons désossés entiers, en demis et en quarts.