Perdus dans le fin fond du Quercy, Patrick, sa femme Pascale et ses trois enfants expérimentent un nouveau mode de vie : l’autarcie et l’amour d’une agriculture pensée dans l’idée stricte d’un développement durable salutaire.
Texte Pierre Maunoury ; Photos Frédéric Gresse
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cuisinier-paysan
Fondateur de la Maison Duler
C'est la température matinale depuis 3 jours. C'est beau, c'est même éblouissant. Et puis le froid sec c'est...
Pourquoi vous ne pouvez pas passer à côté de cette expérience Vous avez souvent rêvé de vivre un moment authentique....
Bien sûr la saison de la truffe noire d'hiver, Tuber Melanosporum, c'est de fin décembre à fin février. Mais pour...
Notre travail mis en lumière par la presse et les médias
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