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Nuit de Saint-Géry du 17 août avec Sylvain Sendra Restaurant Itinéraires* Paris : CUEILLETTE

Et
Jérémie Illouz à Villesèque « La Haute Pièce », AOP Cahors

Jean Montanet, Domaine de La Cadette AOC Bourgogne-Vezelay

Sauge

Thym

Ciboulette

Basilic

Baies de sureau

Framboises

Mures sauvages

Reine des prés


Poivron


Chénopode


Oignons


Prunes sauvages


Poules noires de Caussade


… et leurs œufs tout blanc

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