En plein cœur de l’hiver, venez vous ressourcer en profitant d’un séjour “cocooning” autour de la truffe dans la quiétude du Domaine de Saint-Géry. Nous vous proposons 3 formules pour découvrir en toute convivialité les mille et une facettes de nos diamants noirs : visite guidée des truffières de la propriété, cavage des truffes avec nos chiens truffiers, initiation à la préparation des précieuses Tuber Melanosporum dans la cuisine du Chef...
Vous savourerez le bonheur d’être choyé dans notre demeure quercynoise à la table généreuse. Vous dégusterez nos pépites parfumées dans tous leurs états ... Un moment de bonheur à offrir (voir nos week-end Truffe) ou à s’offrir à l’occasion des fêtes.
Cinq dates de Séjours Truffe sont programmées en janvier et février, pensez à réserver
Une agriculture du luxe durable
“Pour une agriculture bas carbone, résiliente et prospère” C'est le titre du rapport de Jean-Marc Jancovici dont je...
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